YİNE GÜNLERDEN KARİKATÜR Bİ KAFE .

   Arkadaşlarımla işimizi hallettikten sonra gelenek haline getirdik. Bir yere oturup muhabbet etmeden ayrılamıyoruz. Ama benim bir sıkıntım vardı. Kahvaltı yapmamıştım ve saat 11 buçuk gibiydi. Hepsi kahvaltısını yapmış yemek yenecek yerlere gitmek istediler. Daha sonra hem kahvaltı yapabilecek hem de yemek yenilebilecek ortak karar vererek Karikatür bi kafe'ye gittik.

  Kahvaltı yapmadan geçen günlerim benim için zulüm oluyor. Kahvaltıyı hafta içi kesinlikle evde yapmayı tercih ediyorum. Bu gün yapamadım ama hazırlanayım derken vakit çabuk geçmiş ve kahvaltı yapmadan çıkmak zorunda kaldım. Kahvaltı olarak da tost istedim. Çok fazla tost yememeye yani ekmek yememeye çalışıyorum ama hiç kahvaltı yapamamaktan iyidir. Siparişim geldi ve hemen yedim.

  Dışarıda kahvaltı yapmanın benim için özel anlarımdan birisi de sunumun güzellikleri. Açlıktan ölsem de asla resmini çekip paylaşmadan yiyemiyorum. Bu güzellikleri sizinle de paylaşmam gerekiyor. İşte bu da tostum ve şahane sunumu ;

     Kahvaltı yapmadan güne başlamayın. Günün en önemli öğünü Kahvaltıdır unutmayın.....

Buzdolabına Misafirlik börek...

  Biriktirmeyi seven bir insan olduğum doğrudur. Bir şey olursa diye elimin altında az da olsa her şey olmalı. Sıkıntı yaşamamalıyım. Fazla planlı programlı insanım. Bu huyum evlenesiye kadar benim için çok iyiydi fakat evlendikten sonra sıkıntı çıkarmaya başladı. Çalışan birisi de olduğum için akşam 8'e kadar hep bir şeylerin koşuşturması içindeyim. Yakında beynim yanıp " ERROR, Error, Erro, E....." verebilir. Ama veresiye kadar kalan sahalar benimdir.
 
   Uzun lafın kısası bir pazar günü temizliği yoksa önceden yapıldıysa bir şey yapmam lazımdı. Boş oturabilir miydim? Tabiki de hayır. Beyin çalışmaya programlanmışken hemen düşündüm. Bir misafir gelse ne yapacağım diye gelmeyecek olan ama gelecek olan misafire hazırlığa koyuldum. Ve çok kullandığım basit, havalı, sağlıklı, böreğimi yaptım. E bunu sizinle paylaşmazsam olur muydum? Olmazdı. 1 gün geç paylaşsam da paylaşmam lazımdı. Biraz kendime de pişirip yemezsem ayıp olurdu. Spor yaptığım sağlıklı beslendiğim için payıma düşen buydu sadece.

   Sizce de sunumu güzel değil mi? Birde bunun 3 renklisi varmış gelmeyecek ama gelecek olan misafirlerim gelip gittikten sonra en kısa zamanda birde onu deneyeceğim. Tarifi isteyen olursa hemen paylaşabilirim. 

  Şuan böreklerim  pişirilmeden buzluğa atıldı. Birisi arayıp geliyoruz derse çıkarılıp hemen pişirilecek. Bu da beni çok rahatlatıyor. 

   Misafirliğe gelmek isteyen olursa menüsünü bilerek gelecek oluyor şimdi :)

Bugün Kahvaltı...

   Günün en önemli öğünüdür "KAHVALTI". O yüzden en sağlıklı en kuvvetli besinleri tüketmemiz lazım. Hele bir de çalışıyorsanız.
    Tereyağına yumurta kırıp bana bana yemeye ben de bayılıyorum kesinlikle. Ama genelde bunu hafta sonu özel hazırladığım kahvaltılarda tercih ediyorum. O zaman benim için hem özel hem de güzel oluyor. Hafta içi ise genelde 1 dilim yağsız kızartılmış ekmek 1 adet haşlanmış yumurta ve kahvaltılıkları hızlıca yeyip işin yolunu tutuyorum. Fakat bu aralar tercih ettiğim special kahvaltım ise bu ;

Kesinlikle sizde denemelisiniz. Hem çok kolay hemde sağlıklı. Yoğurt, haşlanmış yumurta, yulaf ezmesi, taze meyve ve kuru yemiş ile tatlandırıp bol enerjili güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Herkese bol enerjili güzel günler diliyorum :) Bugün sizin gününüz olsun ;)

ELMALI TURTA

   Biliyorum biliyorum sağlıklı yemekler, yiyecekler paylaşmak istiyorum. Ama yeni başladığım için ufak bir yaramazlıkla başlamak istiyorum. İlk tarifimin sağlıklı olduğunu düşünmüyorum açıkçası çünkü. Ama tadı enfes. Bir yerde okumuştum tadı güzel olan çoğu şeyde sağlıksızdır. Mesela şeker zararlı diye onca çayı kahvemi şekersiz içerken bu turtaya toplamda 1 buçuk bardak şeker atıyoruz. Bu resmen intihar benim için. 7 buçuk aylık evliyim daha ilk defa turta yaptığım içinde içim rahat aslında :)
  Bence de bu kadar konuşmak yeter sizinle paylaşayım bakalım beğenecek misiniz turta mı ? Beğenirseniz söylemekten çekinmeyin olur mu :)

  Bu da turtamız beğenenler için tarifide yazıyorum ;

Malzemeler

+250 gram margarin

+1 su bardağı şeker

+2 adet yumurta

+1 çay bardağı süt

+1 paket vanilya

+1 paket kabartma tozu

+ Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN ;

+3 Elma

+7-8 yemek kaşığı şeker

+ tarçın

+ceviz 

YAPILIŞI;

Öncelikle iç harcı hazırlamayı tercih ettim. Elmaları rendeleyip diğer malzemeleri de karıştırıp ocakta bir 15- 20 dakika pişiriyoruz. Bir yandan da margarini erittim. Eriyen margarini karıştırma kabına aldım şekeri yumurtayı sütü atıp çırptım. Malzemeler tamamen karıştıktan sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı atıp kıvam vermeye başladım. Hani hep derler ya kulak memesi kıvamı diye bana çok garip gelmiştir. Bana göre yapacaksanız eğer artık elinize yapışmıyor şekil verilebilecek kıvama geldiyse olmuştur demektir. Her şey hazırsa önce fırın kalıbı sıvı yağ ile yağladım. 1 avuç kadar hamuru ayırıp geri kalanını fırın kalıbının kenarlardan taşacak derecede yaydım. Daha sonra elmalı harcımı kalıba yaydım. Ayırdığım hamuru da sepet örgüsü gibi üstünü süsleyerek turtamı tamamladım. 180 derece fırında yaklaşık bir 45-50 dakika pişirdim ama pişme süresi fırına göre değişebilir siz yine ara ara kontrol etmeyi unutmayın afiyet olsun :)

Kalıbımda Tantitoni'den alınmıştır  :)

küçük şeyler büyük mutluluklar 💝

   Öğretmenlikte yeni sistem olan stajyer öğretmenlik bana vurdu. Benim için iyi oldu eşimden evimden ayrılmadım  ama bu seferde eve kapandım 2 haftadır. Sıkıntıdan kendimi sosyal paylaşımlara verdim. Mesela bu Blogger olayı gibi. Ha birde İnstagram. Yoksa siz hala takip etmiyor musunuz beni ? Çok ayıp hemen takibe başlayın bence ➡️➡️ hesabım: mcdrgn . Şimdiden teşekkür ederim 😀

   Sıkıntıdan evde vakit geçirmek için Elele dergisi almıştım. Kahvaltıda okuyacaktım fotoğraf çekesim geldi ve çekip paylaştım. Dergiyide etiketlemiştim hiç bir şey düşünmeden. Ve bu sabah bir baktım ki Elele dergisi fotoğrafımı repost yapmış. Koltuktan kalkacak halim yokken evden çıktım arabaya gittim ve geri geldim düşünün artık mutluluğumu. Mutluluk ufak şeylerle bittiği gibi çok minik şeylerlede tavan yapabiliyor. Herkes mutlu olsun inşallah. 

   Küçük şeyler büyük mutluluklar. İyi pazarlar 💐

 

   Bu da paylaşılan fotoğrafım mutlu eden Elele dergisine teşekkür ederim  💝💝😜